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Ramen Authentique Sous-Gare Lausanne
Découvrez nos nombreuses variétés de ramen au porc, boeuf et végétarien
RAMEN
DONBURI
Laissez vous tenter par not plats traditionnels japonais sur un lit de riz
SUSHI
Nous vous proposons nos sushis Sushizen à manger sur place ou à l'emporter
L'incroyable histoire de Sushizen a commencé il y a 18 ans...
Sushizen est établi à Lausanne depuis déjà 18 ans et est reconnu pour ses sushis de qualité exceptionnelle avec des ingrédients importés directement du Japon. L'équipe Sushizen ouvre à présent les portes de son plus récent restaurant, au plein cœur de Lausanne, avec une nouvelle formule. Nous vous proposons nos sushi que vous connaissez déjà bien à manger sur place ou à l'emporter ainsi que notre toute nouvelle spécialité: Le Ramen.
Le Ramen est un plat connu et apprécié par tous au Japon et nous souhaitons le faire découvrir désormais aux Lausannois.
« La cuisine japonaise n'est pas chose qui se mange, mais chose qui se regarde »
De Junichiro Tanizaki, Eloge de L’ombre
Découvrez notre délicieuse fondue japonaise Sukiyaki
La fondue japonaise connue sous le nom de Sukiyaki comprend: légumes de saison, champignons shiitake, carottes, poireaux, choux chinois, nouilles shirataki, tofu, pousses de soja, accompagnée de viande de bœuf et de riz.
Le restaurant Sushizen Grancy vous propose de découvrir un mets exceptionnel qui vous donnera entière satisfaction car il comprend originalité, découverte, partage et authenticité.
Vous pourrez le déguster de 4 à 22 personnes dans notre charmant sous-sol privatisé pour l’occasion (soir uniquement).